Takeaway:
Venue information
IKIGAI – ресторан авторської азіатської кухні з акцентом на найсвіжіші преміальні морепродукти та оригінальні кулінарні техніки.

Розташований на першому поверсі Premier Palace Hotel Kyiv, IKIGAI з радістю зустрічає містян і гостей готелю. Різноманітне меню створене шефом Дмитром Кривошапом – знавцем скандинавської та японської кухні, прихильником світових гастрономічних трендів. 

Гостям пропонують великий вибір класичних та авторських ролів, суші, сашимі, салатів, а також м'ясних і морських делікатесів, приготованих на тепані. В акваріум-меню – свіжі устриці та лобстери. Є в IKIGAI також унікальний посуд донабе, в якому страви подаються і коптяться на очах у гостей. 

Кулінарні техніки шеф Дмитро Кривошап вивчав безпосередньо в Японії та Данії, працюючи у всесвітньо відомих ресторанах із двома зірками Мішлен – INUA в Токіо та ALCHEMIST у Копенгагені. Цей досвід сформував його власний авторський стиль. 

У сезоні 2022 IKIGAI презентував новий розділ меню – європейську авторську кухню, що  представлена оригінальними закусками, салатами, супами, рибними і м’ясними стравами та десертами. Усі вони втілюють новий погляд на роль локальних інгредієнтів у світі високої кухні. Звичні українські продукти, як-то гарбуз, топінамбур, обліпиха, селера та інші у шефа Дмитра Кривошапа створюють абсолютно нові кулінарні враження. 
Takeaway isn’t working now!
ROLLS
Ebi roll
595 UAH
Rice, shrimp, philadelphia cheese, cucumber, tobiko wasabi caviar, sriracha sauce
230g
1, 2, 4, 6, 8, 11
New
Ebi roll
Mango-Salmon roll
685 UAH
Rice, salmon, Philadelphia cheese, mango, avocado, mango sauce
300g
1, 4, 6, 7
New
Mango-Salmon roll
Ringo roll
895 UAH
Rice, scallop, salmon, apple, shiso, philadelphia cheese, caviar, chives
270g
4, 6, 7, 14
New
Ringo roll
Dragon's tail roll
545 UAH
Rice, tempura shrimp, avocado, caviar, shrimp setafumi
220g
1, 2, 3, 4, 6, 8, 11
New
Dragon's tail roll
* Philadelphia classic Roll
545 UAH
Rice, salmon, Philadelphia cheese, avocado, sesame.  *Discount are not apply

255/32g
1, 7, 6
* Philadelphia classic Roll
Philadelphia roll with scallop
995 UAH
Rice, scallop, Philadelphia cheese, avocado, tobiko caviar, green onion

260/25g
4, 7, 6, 14
Philadelphia roll with scallop
* Aniko roll
1625 UAH
 Salmon, tuna, yellowtail, avocado, chives, sesame, spicy sauce.  *Discount are not apply

150g
4, 6, 11
 * Aniko roll
*Ikigai Roll
995 UAH
 Rice, salmon, tuna, shrimp, avocado, crunch, green onions, sesame seeds. *Discount are not apply

285/25g
3, 4, 6, 1
 *Ikigai Roll
* California Roll with salmon
625 UAH
 Rice, salmon, tobiko caviar, avocado, mayonnaise.  *Discount are not apply


185/32g
4, 3, 6
* California Roll with salmon
*California Roll with King crab
1495 UAH
 Rice, crab, tobiko caviar, avocado,cucumber, mayonnaise. *Discount are not apply
200/50g
4, 3, 6, 2
 *California Roll with King crab
California Roll with tuna
1115 UAH
Rice, tuna, tobiko caviar, avocado, mayonnaise


205/25g
4, 3, 6
 California Roll with tuna
Tagami roll
465 UAH
Salmon, avocado, cheddar cheese
120g
6, 4
Tagami roll
*Hot roll with King crab
2255 UAH
Crab, avocado, cucumber, mayonnaise, keta caviar. *Discount are not apply
135/50g
3, 6, 11, 14
 *Hot roll with King crab
Sakura Roll
625 UAH
 Rice, salmon, avocado, crunch, green onions, mayonnaise, sesame seeds
225/35g
1, 4, 3, 6
 Sakura Roll
Yellowtail jalapenio Roll
1250 UAH
Rice, yellowtail, mayonnaise, truffle oil, crunch, chili pepper, tobiko wasabi, cucumber


210/50g
4, 3, 6
 Yellowtail jalapenio Roll
*Crispy tuna roll
1325 UAH
 Rice, tuna, spicy mayonnaise, almond flakes, quinoa. *Discount are not apply
205/25g
4, 8, 3, 11, 6
 *Crispy tuna roll
Rainbow roll
995 UAH
Rice, salmon, tuna, yellowtail, smoked eel, shrimp, scallop, cucumber, avocado, pickled bamboo, tobiko caviar, sesame seeds

250/25g
2, 4, 14, 11, 6
 Rainbow roll
*Mango-Maguro roll
1295 UAH
rice, tuna, salmon, mango, avocado.  *Discount are not apply
200g
4, 6
*Mango-Maguro roll
Hotto Samon roll
615 UAH
salmon, nori, crunch
175g
4, 6
Hotto Samon roll
*Hotto Maguro roll
1995 UAH
tuna, nori, crunch. *Discount are not apply.
175g
4, 6
*Hotto Maguro roll
Hot roll with salmon and eel
625 UAH
Rice, salmon, eel, avocado, tobiko caviar, mayonnaise
190/50g
1, 3, 4, 6
Hot roll with salmon and eel
Roll Golden Dragon
845 UAH
Rice, eel, salmon, avocado, Philadelphia cheese, sesame seeds, unagi sauce


250/32g
4, 7, 6, 11
 Roll Golden Dragon
Green Dragon Roll
795 UAH
Rice, smoked eel, avocado, tobiko caviar, salmon caviar, sesame seeds, unagi sauce


250/32g
4, 6, 11
 Green Dragon Roll
Red Dragon Roll
765 UAH
Rice, salmon, smoked eel, tobiko caviar, avocado


245/50g
4, 6
 Red Dragon Roll
SASHIMI
Salmon Sashimi
355 UAH
Salmon  Label Rouge
80/72g
6, 4
 Salmon Sashimi
Shrimp Sashimi
375 UAH

70/72g
2, 6
 Shrimp Sashimi
Scallop Sashimi
475 UAH

60/72g
6, 14
 Scallop Sashimi
*Tuna back Sashimi
995 UAH
 *Discount are not apply
70/72g
4, 6
 *Tuna back Sashimi
*Yellowtail Sashimi
1205 UAH
*Discount are not apply
70/72g
4, 6
 *Yellowtail Sashimi
Smoked eel Sashimi
625 UAH

80/120g
4, 6
 Smoked eel Sashimi
*Octopus Sashimi
795 UAH
*Discount are not apply
70/72g
6, 14
 *Octopus Sashimi
*King crab Sashimi
2550 UAH
*Discount are not apply
70/72g
2, 6
 *King crab Sashimi
NEW STYLE SASHIMI
With salmon
425 UAH
 salmon sashimi with ponzu sauce and truffle oil ( salmon  Label Rouge)
120g
4, 6
 With salmon
*With tuna
1455 UAH
 tuna sashimi with ponzu sauce and truffle oil. *Discount are not apply
110g
4, 6
 *With tuna
*With yellowtail
1595 UAH
 sashimi yellowtail with ponzu sauce and truffle oil. Discount are not apply
110g
4, 6
 *With yellowtail
Scallop
995 UAH
 sashimi scallop with Ociryu sauce and truffle oil
120g
6, 14, 4, 11
New
Scallop
SUSHI
*Tuna back Sushi
225 UAH
*Discount are not apply
29/15g
4, 6
 *Tuna back Sushi
Salmon Sushi
95 UAH
Salmon  Label Rouge

30/15g
4, 6
 Salmon Sushi
Yellowtail Sushi
315 UAH
29/ 15
4, 6
 Yellowtail Sushi
Smoked eel Sushi
125 UAH

28/15g
4, 6
 Smoked eel Sushi
Shrimp Sushi
95 UAH

26/15g
6, 2
 Shrimp Sushi
Scallop Sushi
135 UAH

29/15g
6, 14
 Scallop Sushi
Octopus Sushi
145 UAH
24/ 15
24/15g
6, 14
 Octopus Sushi
* King crab Sushi
575 UAH
 *Discount are not apply
28/15g
2, 6
* King crab Sushi
GUNGKAN
Gungkan spicy octopus
245 UAH

36/17g
3, 6, 14
Gungkan spicy scallop
195 UAH

36/17g
14, 6, 3
 Gungkan spicy scallop
* Gungkan spicy crab
525 UAH
*Discount are not apply
36/17 g
6, 3, 2
* Gungkan spicy crab
Gungkan spicy shrimp
115 UAH

36/17g
2, 6, 3
 Gungkan spicy shrimp
Gungkan spicy yellowtail
365 UAH

36/17g
4, 3, 6
 Gungkan spicy yellowtail
Gungkan spicy eel
165 UAH

36/17g
3, 6, 4
Gungkan spicy eel
Gungkan spicy salmon
115 UAH

36/17g
4, 3, 6
 Gungkan spicy salmon
*Gungkan spicy tuna
265 UAH
*Discount are not apply
36/17g
4, 3, 6
 *Gungkan spicy tuna
HAND ROLLS
Spicy Salmon Hand Roll
245 UAH
 Rice, nori, salmon, spicy sauce	


80/32g
4, 3, 6
*Spicy Tuna Hand Roll
645 UAH
Rice, nori, tuna, spicy sauce. *Discount are not apply


80/32g
4, 3, 6
 *Spicy Tuna Hand Roll
Spicy Scallop Hand Roll
395 UAH
 Rice, nori, scallop, tobiko caviar, spicy sauce


80/32g
4, 3, 6, 14
 Spicy Scallop Hand Roll
California Roll with King crab
875 UAH
Rice, nori, crab, avocado, mayonnaise

80/32g
2, 3, 6
California Roll with salmon
245 UAH
Rice, nori, salmon, avocado, mayonnaise

80/32g
4, 3, 6
 California Roll with salmon
Salmon Hand Roll
245 UAH
 Rice, nori, salmon


70/32g
4, 3, 6
 Salmon Hand Roll
*Tuna Hand Roll
645 UAH
 Rice, nori, tuna. *Discount are not apply
70/32g
4, 3, 6
 *Tuna Hand Roll
Eel Hand Roll
375 UAH
Rice, nori, eel, sesame, unagi sauce


75/32g
4, 6, 11
Scallop Hand Roll
385 UAH
 Rice, nori, scallop


70/32g
4, 14, 3, 6
 Scallop Hand Roll
SUSHI SETS
Dorado Set
1690 UAH
 Sashimi, sushi, roll with dodado, truffle oil, parmesan

545/ 400
4, 7, 6
 Dorado Set
*Sushi set
495 UAH
sushi: octopus, smoked eel, shrimp, salmon, scallop
*Discount are not apply
166g
4, 3, 6, 14
*Sashimi set
2295 UAH
sashimi: salmon, smoked eel, shrimp, scallop, octopus
*Discount are not apply
360g
6, 4
New
*Oki set
5590 UAH
sashimi: salmon, smoked eel, shrimp, scallop, octopus, yellowtail, tuna back, king crab 
*Discount are not apply
570g
*Mitsu set
1455 UAH
California Roll with salmon, Sakura Roll, Philadelphia classic Roll 
*Discount are not apply
665g
*Doragon set
2195 UAH
Roll Golden Dragon, Green Dragon Roll,  Red Dragon Roll
*Discount are not apply
645g
*Roku set
3775 UAH
Sakura Roll, California Roll with salmon, Roll Golden Dragon, Red Dragon Roll,  Philadelphia roll with scallop,  Philadelphia classic Roll
*Discount are not apply
1420g
AQUARIUM MENU
* Canadian lobster
4995 UAH
1 pcs  *Discount are not apply
2
 * Canadian lobster
* Gillardeau №2 Oyster
295 UAH
1 pcs  *Discount are not apply
6, 14
 * Gillardeau №2 Oyster
* White Perl Oyster
255 UAH
1 pcs  *Discount are not apply
6, 14
 * White Perl Oyster
SALADS
Salad Yasai
595 UAH
Avocado, mixed leaves, cherry tomatoes, asparagus, cashew nuts, shiso oil
260g
8
Vegetarian
New
Salad Yasai
Salad with prawns
655 UAH
 Lettuce with prawns

220g
2, 6, 10
 Salad with prawns
* Lobster meat salad
2995 UAH
 Lettuce with lobster meat. *Discount are not apply

220g
2, 6, 10
* Lobster meat salad
Seaweed salad with peanut sauce
245 UAH

140/30g
8, 11
 Seaweed salad with peanut sauce
*Seafood salad
1675 UAH
 Mix leaves, smoked eel, fried shrimp, scallop and salmon with coconut milk and passion fruit sauce. *Discount are not apply	
340g
4, 6, 8, 11, 14
 *Seafood salad
APPETIZERS
Shrimps with wasabi sauce
695 UAH
210g
2, 3
 Shrimps with wasabi sauce
Shrimp Tempura
365 UAH
130g
1, 2, 4
 Shrimp Tempura
Salmon Donburi
650 UAH
rice, salmon, shiso, caviar
210g
2, 3, 4, 6, 8, 11
New
Salmon Donburi
Yasai Donburi
495 UAH
rice, asparagus, avocado, edamame, seaweed salad, cherry tomatoes, peanut sauce
250g
2, 3, 4, 6, 8, 11
New
 Yasai Donburi
Tempura Donburi
495 UAH
rice, shrimp, King Oyster Mushroom , shiitake, shimeji mushrooms
260g
2, 3, 4, 6, 8, 11, 1
New
Tempura Donburi
Edamame with sea salt
195 UAH

135/10g
 Edamame with sea salt
Edamame with spicy sause
195 UAH
140g
 Edamame with spicy sause
Teppanyaki Vegetables
255 UAH
 Moyashi, zucchini, onions, bell peppers, spinach, shiitake mushrooms, champignons
150g
6, 11
Teppanyaki Vegetables
Gedza with meat (steamed / fried)
195 UAH
120/ 30
120/30g
1, 3, 6, 11
 Gedza with meat (steamed / fried)
Gedza with seafood
325 UAH
steamed /  fried
120/30g
1, 3, 6, 2, 11
 Gedza with seafood
*Kasei-Don
795 UAH
*Discount are not apply. Sashimi: salmon, shrimp, eel, red caviar, avocado, rice. 
300g
2, 4, 11, 6
*Kasei-Don
SOUP
Tonkotsu ramen
595 UAH
roast pork, pickled egg, ramen noodles, pickled bamboo shoots, sesame, chives, garlic fries
490g
1, 3, 4, 6, 11, 15
New
Tonkotsu ramen
Miso soup
225 UAH
200g
6
 Miso soup
Miso soup with seafood
875 UAH
 Shrimp, squid, scallop
330g
2, 6, 14
 Miso soup with seafood
Tom Yum soup
695 UAH
 Shrimp, scallop, mussels, shiitake mushrooms, coconut milk
320g
2, 14
 Tom Yum soup
ASORTY TEPAN
*New Zealand Lamb ribs
1295 UAH
With teppanyaki vegetables. *Discount are not apply . The prices are given for the weight of raw meat. The weight of the prepared dish depends on the degree of roasting chosen by you.


100g
*Chicken fillet
395 UAH
With teppanyaki vegetables. *Discount are not apply
100g
6, 11
*King prawns
885 UAH
With teppanyaki vegetables.*Discount are not apply
100g
2
*Scallop
1145 UAH
With teppanyaki vegetables.*Discount are not apply
100g
14
*Squid
595 UAH
With teppanyaki vegetables.*Discount are not apply
100g
14
MAIN COURSES
Fried dorado fillet with lemongrass-shiso sauce
825 UAH
mango, mizuna, cilantro, fried soybeans, chili
200/40g
4, 6, 7, 9, 15
New
Fried dorado fillet with lemongrass-shiso sauce
Duck fillet with carrots in different textures
745 UAH
170/50g
4, 7, 6, 11
New
Duck fillet with carrots in different textures
Beef fillet with mushrooms and rhubarb cream
875 UAH
Fried king oyster mushrooms and rhubarb, sesame and black garlic cream. Ju cream sauce with black cardamom
220/25g
6, 7, 8, 11
New
Beef fillet with mushrooms and rhubarb cream
FRIED RICE
Fried rice with vegetables
265 UAH
250g
6, 7, 11
 Fried rice with vegetables
Fried rice with shrimps
425 UAH
250g
11, 6, 7, 2
 Fried rice with shrimps
Fried rice with beef
525 UAH
280g
6, 7, 11
Fried rice with beef
NOODLES at your choice: yaki soba, yaki udon, ramen, harusame
with vegetables
525 UAH
290g
7, 8, 6
 with vegetables
with chicken fillet
455 UAH
320g
7, 8, 3, 6
 with chicken fillet
with duck fillet
475 UAH
320g
6, 7, 8, 3
 with duck fillet
with seafood
765 UAH
320g
6, 7, 8, 3, 2, 14
 with seafood
DESSERTS
Sorbet
155 UAH
50g
 Sorbet
Ice cream
155 UAH
50g
3, 7
 Ice cream
Ikigai Cake
375 UAH
 Marzipan cake with matcha tea and yuzu ice cream
200g
7, 3, 8
 Ikigai Cake
Chocolate with miso and yuzu-cherry ice cream
325 UAH
115g
7, 3
Chocolate with miso and yuzu-cherry ice cream
Almond tart with berries
495 UAH
250g
3, 7, 8
Almond tart with berries
Venue information
IKIGAI – ресторан авторської азіатської кухні з акцентом на найсвіжіші преміальні морепродукти та оригінальні кулінарні техніки.

Розташований на першому поверсі Premier Palace Hotel Kyiv, IKIGAI з радістю зустрічає містян і гостей готелю. Різноманітне меню створене шефом Дмитром Кривошапом – знавцем скандинавської та японської кухні, прихильником світових гастрономічних трендів. 

Гостям пропонують великий вибір класичних та авторських ролів, суші, сашимі, салатів, а також м'ясних і морських делікатесів, приготованих на тепані. В акваріум-меню – свіжі устриці та лобстери. Є в IKIGAI також унікальний посуд донабе, в якому страви подаються і коптяться на очах у гостей. 

Кулінарні техніки шеф Дмитро Кривошап вивчав безпосередньо в Японії та Данії, працюючи у всесвітньо відомих ресторанах із двома зірками Мішлен – INUA в Токіо та ALCHEMIST у Копенгагені. Цей досвід сформував його власний авторський стиль. 

У сезоні 2022 IKIGAI презентував новий розділ меню – європейську авторську кухню, що  представлена оригінальними закусками, салатами, супами, рибними і м’ясними стравами та десертами. Усі вони втілюють новий погляд на роль локальних інгредієнтів у світі високої кухні. Звичні українські продукти, як-то гарбуз, топінамбур, обліпиха, селера та інші у шефа Дмитра Кривошапа створюють абсолютно нові кулінарні враження. 

Contact details

вулиця Євгена Чикаленка, 29, Київ, Україна

Working hours

Monday
12:00 - 22:00
Tuesday
12:00 - 22:00
Wednesday
12:00 - 22:00
Thursday
12:00 - 22:00
Friday
12:00 - 22:00
Saturday
12:00 - 22:00
Sunday
12:00 - 22:00
We are on social networks
Facebook
TripAdvisor
Instagram

On the map

powered by